CLOS DE LA ROCHE Grand Cru 2007
Superficie: 30 ha
Suolo: argilloso-calcareo. La parte arabile del terreno è poco profonda e la pendenza varia da media a importante.
Età: la parcella più grande (23 are) è stata reimpiantata nel 1990, l’altra parte (7 are) ha più di 50 anni.
Sistema di allevamento: spalliera, potatura a “cordon de royat” e lavori leggeri del suolo.
Resa voluta: 30 hl/ha.
