Ferretti Corradini

Saba Sciroppo d'uva 250 ml Ferretti Corradini

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Saba La Saba è un antico condimento ottenuto dal mosto di uve prodotte nelle colline reggiane, cotto a fuoco lento e diretto fino ad una evaporazione di circa un terzo del volume iniziale. E’ uno sciroppo d’uva tipico della tradizione delle famiglie contadine, il suo sapore dolce e caratteristico lo rende ideale per l’utilizzo in cucina con la polenta, per insaporire dolci e biscotti, con lo yogurt o sul gelato e la panna cotta. Accompagna perfettamente i formaggi a media stagionatura o aggiunto all’acqua fresca come dissetante estivo. Curiosa l’usanza in passato durante le nevicate invernali di riempire un bicchiere di neve fresca imbevendola di Saba, creando gustose granite. Ingredienti: mosto cotto proveniente da uve Trebbiano delle colline reggiane. Non contiene conservanti, addensanti, caramello e solfiti aggiunti.

Product Details

Ferretti Corradini
SKU3820

Data sheet

Region
Italy
Italy - Emilia-Romagna
Format
250 ml