Clerico Domenico

Barolo "Aeroplanservaj" 2011 75 cl Clerico Domenico

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BAROLO "AEROPLANSERVAJ" DOCG Tipologia: rosso. Vitigno: 100% nebbiolo. Produzione: 6.500 bottiglie. Superficie del vigneto e sua produttività: 1,4 ettari; 55 quintali per ettaro. Età media delle viti: 25 anni. Periodo di vendemmia: dal 15 ottobre in poi, raccolta manuale. Vinificazione: macerazione sulle bucce nei rotomaceratori per circa 30 giorni. Periodo di affinamento: 26-36 mesi in barriques di rovere francese (80% nuove – 20% secondo passaggio).

Product Details

Clerico Domenico
SKU1230

Data sheet

Vintage
2011
Region
Italy - Piedmont
Format
75 cl