Planeta

Cerasuolo di Vittoria "Dorilli" DOCG 2015 75 cl Planeta

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Dorilli Cerasuolo di Vittoria Classico D.O.C.G. 70% Nero d’Avola 30% Frappato Il Cerasuolo di Vittoria Classico Dorilli rappresenta per noi la quintessenza di questo antico e nobile vino. Nasce da un’attenta selezione delle vigne che circondano la bella e unica tenuta di Dorilli, dal nome del vicino fiume Dirillo, approdo del valoroso Enea. Un’espressione fine ed elegante, frutto dell’unione del nobile Nero d’Avola con il Frappato di Vittoria, vitigno ibleo per eccellenza, lievemente marcata dall’affinamento in legno. Una limitata produzione per chi ama le piccole denominazioni italiane, storia e testimonianza della nostra terra. I profumi di ciliegia nera matura si confondo con quello del cardamomo, della vaniglia e della cannellal tannino - maturo, morbido, rotondo- si scioglie in bocca grazie ad un’incredibile dolcezza di frutto. Qui, le spezie orientali si mescolano a dei sapori complessi di pancetta affumicata, mosto cotto, maggiorana e fichi d’india.

Product Details

Planeta
SKU3828

Data sheet

Vintage
2015
Region
Italy - Sicily
Format
75 cl