Ronchedone 2019 75 cl Ca’ dei Frati

Ronchedone 2019 75 cl Ca’ dei Frati

Ca’ dei Frati
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Ronchedone Vino Rosso Nella zona ove sorgono le prime colline moreniche, si ottengono anche vini rossi di notevole spessore e potenza ed il Ronchedone ne è l’assoluta dimostrazione. Fortemente desiderato dal momento in cui si è avuta la sensazione che alcune zone e alcuni microclimi erano adatti per ottenere un vino come questo. Marzemino, Sangiovese e 10% di Cabernet ne fanno un vino che non può passare inosservato. Al naso si presenta molto ricco con note di frutti rossi, mirtilli macerati, marasca sotto spirito, sentori balsamici e di confettura. Al palato è potente ed incisivo, pulito, sapido, con una bella acidità segno del terreno benacense. Ideale abbinato alle carni rosse con preparazioni di media e lunga cottura, selvaggina di penna e pelo, formaggi stagionati, paste ricche e zuppe con carne. Vitigni utilizzati: Marzemino, Sangiovese e Cabernet 10%

Region
Italy - Lombardy
Alcohol content
Between 13.5-15.9%
Alcohol
14.5%
Format
75cl
Service temperature
18-20°C
Food-wine Pairing
Game
Pasta Bolognese
Red meat stew
Roasted and grilled meat
Vintage
2019
SKU429
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