Grumello Rocca de Piro DOCG Riserva 2015 75 cl Ar.Pe.Pe
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€55.00
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Grumello Rocca De Piro Il Castel Grumello, nel quattordicesimo secolo proprietà della famiglia De Piro, è una fortezza gemina, costituita da due strutture separate, un tempo unite da una cinta muraria che sovrasta l’altura coltivata a Nebbiolo delle Alpi. Da qui il nome di questo vino, risultato dell’assemblaggio di uve provenienti dai due vigneti di proprietà situati nella zona del Grumello. Nelle annate in cui i tannini poco accentuati suggeriscono un affinamento breve in botte grande, il Valtellina Superiore Grumello Rocca De Piro DOCG sorprende per la velocità con cui acquista bevibilità. E al momento del suo debutto sulle tavole, si presenta sempre puntuale: pronto da bere, ma ottimo anche da conservare in cantina tra le riserve.
- Appellation
- Valtellina Superiore DOCG
- Region
- Italy - Lombardy
- Alcohol content
- Between 12.5-13.4%
- Alcohol
- 13%
- Grape Types
- Nebbiolo (Chiavennasca)
- Format
- 75cl
- Service temperature
- 18-20°C
- Food-wine Pairing
- Aged cheese
Pasta Bolognese
Pasta with vegetables sauce
Red meat stew
Risotto with vegetables
Roasted and grilled meat
White meat stew - Vintage
- 2015
SKU858
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