valpolicella ripasso superiore monti garbi 2018 75 cl tenuta s. antonio - enoteca pirovano
Tenuta S. Antonio

Valpolicella Ripasso Superiore "Monti Garbi" 2018 75 cl Tenuta S. Antonio

€10.49
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VALPOLICELLA SUPERIORE RIPASSO MONTI GARBI
Uve Corvina e Corvinone 70% - Rondinella 20% - Croatina e Oseleta 10%.
Colore: rosso rubino.
Profumo: frutta rossa e ciliegia.
Sapore: abboccato, morbido, avvolgente, fresco, sapido e abbastanza tannico con retrogusto speziato.
Alcool 14% Vol.
Acidità 5,6 g/l.
Zuccheri residui 6 g/l.
Abbinamento Primi piatti di pasta con ragù di carne e sughi all’italiana, carni bianche alla griglia, arrosto o in umido, formaggi a pasta dura di media stagionatura.
Temperatura di servizio 14 °C - 16 °C.
Potenziale di invecchiamento 10 anni.

Product Details

Tenuta S. Antonio
SKU4794

Data sheet

Vintage
2018
Appellation
Valpolicella Ripasso DOC
Region
Italy - Veneto
Alcohol content
Between 13.5-15.9%
Alcohol
14.0%
Grape Types
Corvina
Corvinone
Croatina
Oseleta
Rondinella
Format
75cl
Service temperature
16-18°C
Food-wine Pairing
Aged cheese
Pasta Bolognese
Pasta with vegetables sauce
Red meat stew
Risotto with mushrooms
Risotto with sausage
Risotto with vegetables
Roasted and grilled meat
White meat stew