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Dievole

Chianti Classico Riserva DOCG "Novecento" 2018 75 cl Dievole

€27.50
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Chianti Classico Riserva DOCG nasce per celebrare i 900 anni di storia di Dievole. Una storia iniziata nel 1090 quando, secondo le testimonianze riportate nel contratto conservato nell’archivio di Stato di Siena, vennero pagati “due capponi, tre pani e sei denari lucchesi di buon argento” per l’affitto annuale di una vigna nella valle divina, a Dievole. Colore: Colore rosso rubino intenso con riflessi granati. Olfatto: Profumo intenso con aromi di frutta rossa matura e note speziate. Gusto: Vino di corpo ed equilibrato, con un tannino elegante e piacevole. Non mancano una buona acidità e una spicatta mineralità. Il finale è persistente ed elegante.

Product Details

Dievole
SKU4917

Data sheet

Vintage
2018
Appellation
Chianti Classico DOCG
Region
Italy - Tuscany
Alcohol content
Between 13.5-15.9%
Alcohol
14%
Grape Types
Canaiolo nero
Colorino
Sangiovese
Format
75cl
Service temperature
18-20°C
Food-wine Pairing
Aged cheese
Ham and salami
Pasta Bolognese
Red meat stew
Roasted and grilled meat