Planeta

Merlot "Sito dell'Ulmo" 2014 75 cl Planeta

€16.23
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Denominazione: Sicilia DOC 100% Merlot. NOTE ORGANOLETTICHE: Un vino che ti ammalia e ti conquista dolcemente. Le sue singolarità emergono in particolar modo nell’architettura poliedrica eppure agilissima dei suoi tannini e nella forza gustativa sapida ed intensa. Quest’idea di Merlot dal colore rubino compatto, ricchissimo di succo dolce di ribes nero e di viola candita che si alternano al timo e la lavanda non può passare inosservato sia al palato di un raffinato degustatore che a quello di un appassionato alle prime armi. È un rosso sfaccettato e intrigante che unisce alla piacevolezza del tannino una straordinaria lunghezza gustativa. ABBINAMENTO: Sebbene lo si beva con estrema facilità da solo, la sua eleganza lo rende adatto oltre che con delle carni bianche cucinate anche con delle salse impegnative oppure con del pesce delicato cucinato senza limone magari con delle verdure arrosto.

Product Details

Planeta
SKU4924

Data sheet

Vintage
2014
Appellation
Terre Siciliane IGT
Region
Italy - Sicily
Alcohol content
Between 13.5-15.9%
Alcohol
14%
Grape Types
Merlot
Petit Verdot
Format
75cl
Service temperature
18-20°C
Food-wine Pairing
Aged cheese
Pasta Bolognese
Red meat stew
Risotto with sausage
Risotto with vegetables
Roasted and grilled meat