Fay Sandro

Valtellina Superiore Riserva Valgella DOCG "Carteria" 2015 75 cl Sandro Fay

€28.50
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CARTERÍA Valtellina Superiore Valgella Riserva docg SCHEDA TECNICA Il vigneto Carterìa si estende per 3 ettari nella sottozona Valgella a 500 m s.l.m.; il nome deriva da una piccola frazione del comune di Teglio, dove da sempre la famiglia Fay possiede i propri appezzamenti. A Carterìa l'azienda ha iniziato i lavori di accorpamento e reimpianto che sono continuati negli anni successivi.

Product Details

Fay Sandro
SKU4239

Data sheet

Vintage
2015
Appellation
Valtellina Superiore DOCG
Region
Italy - Lombardy
Alcohol content
Between 12.5-13.4%
Alcohol
13%
Grape Types
Nebbiolo
Format
75cl
Service temperature
18-20°C
Food-wine Pairing
Aged cheese
Game
Pasta Bolognese
Red meat stew
Risotto with sausage
Roasted and grilled meat