Domaines Ott

Bandol Aoc Rosè Chateau Romassan Coeur de Grain 2019 75 cl Domaines Ott

€32.90
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BANDOL ROSÉ Eccellente Rosé, forse il miglior esempio di questo tipo di vino che ben caratterizza la produzione della Provenza. È un rosé potente e sapido, con tipici sentori “marini”. Si sposa magnificamente al salmone affumicato e con la cucina speziata ed è perfetto l’abbinamento con piatti di pesce saporiti e cucinati. È tipico l’accostamento con piatti profumati con le erbe di Provenza.IL TERRITORIO Situato a Castellet le piccole parcelle sono organizzate in terrazze per dar ampio respiro al Mourvèdre SUPERFICIE: 70 ettari UVE: Mourvèdre, Grenache, Cinsault e Syrah SUOLO: povero, composto da calcare, arenaria e marne del cretaceo superiore marino. L’acidità del terreno e la bassa pluviometria sono compensate dall’aria marina del golfo di Bandol. UVE Grenache 20% Cinsault 25% Mourvèdre 55% LA DEGUSTAZIONE Un vino dal colore rosa tenue e spiccati riflessi dorati con un naso fresco che abbina eleganza e delicatezza sviluppando profumi di agrumi, pesca della vigna e fiori bianchi. Al gusto si presenta fine, intenso e di grande sericità e svela aromi prelibati di pomelo e di piccoli frutti rossi, meravigliosamente armoniosi, che portano a un finale con note di liquirizia

Product Details

Domaines Ott
SKU4482

Data sheet

Vintage
2019
Region
France - Provence
Alcohol content
Between 13.5-15.9%
Alcohol
Grape Types
Cinsault
Grenache blanc
Mourvedre
Syrah
Format
75cl
Food-wine Pairing
Grilled fish
Steamed fish - crustaceans
Warm fish appetizers
White meat stew