Franciacorta Extra Brut "Animante" 75 cl Barone...

Franciacorta Extra Brut "Animante" 75 cl Barone Pizzini

Barone Pizzini
Out-of-Stock
€21.50
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Animante Franciacorta DOCG Di colore giallo paglierino, presenta note floreali, di agrumi, miele d’acacia, albicocca e frutta secca. Dalla fine cremosità con chiusura sapida.Uve Chardonnay 84%, Pinot Nero 12%, Pinot Bianco 4% Vinificazione pressatura soffice e fermentazione in vasche inox termocondizionate Maturazione 6 mesi in vasche inox Affinamento 20-30 mesi sui lieviti. 8 sboccature da Ottobre a Settembre Alcol 12% Abbinamenti Ideale come aperitivo con crudo di mare o Culatello di Zibello,a tavola con primi piatte, pesci e carni bianche Temperatura di servizio 8°-10°

Appellation
Franciacorta DOCG
Region
Italy - Lombardy
Alcohol content
Between 10-12.4%
Alcohol
12%
Grape Types
Chardonnay
Erbamat
Pinot blanc
Pinot noir
Format
75cl
Service temperature
8-10°C
Food-wine Pairing
Finger food
Fish cruditè
Pasta with fish no tomato
Risotto with seafood
Sushi
Production Philosophy
Organic
SKU4260
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