Scala Fenicia

Scala Fenicia 2011 75 cl Scala Fenicia

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Capri Bianco - d.o.c.
Uve: 50% Greco, 30% Biancolella e 20% Falanghina. Dopo la vendemmia esclusivamente manuale, viene pressato pneumaticamente per trattare l'uva il più delicatamente possibile e poi conservato, dopo aver fermentato, in tini d'acciaio a temperatura controllata per salvaguardare i profumi. Il vino viene quindi imbottigliato ed etichettato presso la cantina. L'intero processo produttivo è curato dall'enologo Giuseppe Pizzolante Leuzzi.

Product Details

Scala Fenicia
SKU352

Data sheet

Vintage
2011
Region
Italy - Campania
Format
75 cl