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Colore: giallo paglierino lucente e saturo Profumo: Il profumo del Gewürztraminer è accattivante, con sentori di lici e mango, ma anche di caprifoglio e chiodi di garofano. Completano il bouquet le note di petali di rosa, caratteristiche di questo vitigno. Sapore: La struttura aromatica inconfondibile di questo vino si ripresenta anche al palato, dove il sapore fruttato fresco e la vivace acidità, affiancati dalle note minerali, lasciano un retrogusto tondo e persistente. ABBINAMENTI:Piatti piccanti o creazioni agro-dolci d’ispirazione asiatica, gnocchi o crema di zucca, prosciutto cotto col rafano, verdura cucinata nel wok in agrodolce con petto di pollo o gamberi, o una cotoletta alla milanese con insalata di patate.
Product Details
Data sheet
- Vintage
- 2019
- Appellation
- Alto Adige DOC
- Region
- Italia - Trentino-Alto Adige
- Alcohol content
- Between 13.5-15.9%
- Alcohol
- Grape Types
- Gewurztraminer
- Format
- 75cl
- Service temperature
- Food-wine Pairing
- Finger food
Fish cruditè
Pasta with fish no tomato
Steamed fish - crustaceans
Sushi
Warm fish appetizers
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- Out of stock
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