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Cuomo Marisa

Furore Bianco Costa d'Amalfi "Fiorduva" 2018 cl 75 Marisa Cuomo

€58.50
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FURORE BIANCO "FIORDUVA" Tecnica di vinificazione: Le uve surmature, vengono raccolte manualmente e giungono in cantina integre. Dopo pressatura soffice il mosto fiore, previo illimpidamento statico a freddo e inoculo di lieviti selezionati, fermenta alla temperatura di 12°C per circa tre mesi in barriques di rovere. Caratteristiche organolettiche: E' un vino dal colore giallo carico con riflessi oro. L'odore ricorda l'albicocca ed i fiori di ginestra, con richiami di frutta esotica. Al gusto è morbido, denso e caratterizzato da una importante persistenza aromatica di albicocca secca, uva passa e canditi.

Product Details

Cuomo Marisa
SKU4628

Data sheet

Vintage
2018
Appellation
Costa d'Amalfi DOC
Region
Italy - Campania
Alcohol content
Between 13.5-15.9%
Alcohol
14%
Format
75 cl
Service temperature
10-12°C
Food-wine Pairing
Grilled fish
Pasta - tomato fish sauce
Pasta with fish no tomato
Pasta with vegetables sauce
Risotto with sausage