Champagne Extra Brut "Les 7 Crus" 75 cl Agrapart
AgrapartLES 7 CRUS - Brut s.a. Vitigni: Chardonnay 90% - Pinot nero 10% Assemblaggio: Assemblage di cuvée dei 7 Crus dell’azienda: Avize, Oger, Oiry, Cramant (Grands Crus); Avenay val d’Or, Bergeres les Vertus e Mareuil (1er Crus). Fermentazione: La fermentazione malolattica è completa. Messo in bottiglia senza filtrazione né chiarifica. Il vino è rimasto sui lieviti per un periodo da 24 a 36 mesi. Il rémuage è stato fatto manualmente. Imbottigliamento: La data della sboccatura è minimo di 60 giorni prima della commercializzazione, ed è indicata in retroetichetta. Il dosaggio è limitato a 7 g di zucchero/Litro. L'anidride solforosa totale massima è inferiore a 50 mg / litro. Disponibile solo in bottiglia da 75 cl. Su ogni bottiglia è presente un'etichetta sul retro con la data di imbottigliamento e di sboccatura.
- Denominazione
- Champagne AOC
- Provenienza
- Francia - Champagne Regione
- Gradazione alcolica
- Tra 12.5-13.4%
- Gradazione
- 12.5%
- Vitigni
- Chardonnay
Pinot nero - Formato
- 75cl
- Temperatura di servizio
- 8-10°C
- Abbinamenti
- Affettati e salumi
Antipasti di pesce affumicato
Carni bianche in umido
Formaggi freschi
Pesce alla griglia
Pesce e crostacei al vapore
Risotto ai frutti di mare
Risotto alle verdure - Filosofia Produttiva
- Lieviti indigeni
Recoltant Manipulant
Vignaioli indipendenti