

Champagne "ABYSS" 2012 Brut Zero 75 cl Leclerc Briant
CHAMPAGNE ABYSS MILLÉSIME BRUT ZÉRO. VITIGNI: 40% Pinot Meunier, 40 % Pinot Noir, 20% Chardonnay CRU: Hautvillers, Avenay, Epernay, Verneuil, Cramant, Montgueux VENDEMMIA: 2013 DATI ANALITICI: 12% Vol - dosaggio: 4 gr/l ESAME ORGANOLETTICO VISTA: all’esame visivo lo champagne Abyss è di uno splendido giallo paglierino con riflessi dorati e cenni di color argento. Una vivace sequenza di bollicine danza verso l’altro fino a creare una piacevolissime corona in superficie. Nel complesso lo champagne è ricco ed intenso pur mantenendo straordinaria freschezza. OLFATTO: la prima impressione al naso è minerale con note lievemente iodate e gessose che incontrano gli aromi fruttati di pesca, mela e rabarbaro nonché quelli vegetali di verbena, camomilla e tè al gelsomino. I sentori che si sprigionano poi rivelano note di lime, liquirizia, agrumi, mandorla e rosa. GUSTO: in bocca è pulito e fresco con un perlage delicato e cremoso. Una volta assaggiato si avverte la pienezza e la rotondità, calibrate con maestria dall’acidità. La mineralità eccezionale, derivante dal terroir d’origine, abbracciale note fruttate stuzzicando il palato
Dettagli del prodotto
Scheda tecnica
- Annata
- 2012
- Denominazione
- Champagne AOC
- Provenienza
- Francia - Champagne Regione
- Gradazione alcolica
- Tra 10-12.4%
- Gradazione
- 12%
- Vitigni
- Chardonnay
Pinot Meunier
Pinot nero - Formato
- 75cl
- Temperatura di servizio
- 8-10°C
- Abbinamenti
- Affettati e salumi
Carni arrosto e grigliate
Pasta al pesce in bianco
Pesce alla griglia
Risotto ai frutti di mare - Confezione
- Con confezione
Nella stessa categoria
- Esaurito
- Esaurito
- Esaurito
- Esaurito
Chi ha acquistato questo articolo ha acquistato anche
- Esaurito
- Esaurito
- Esaurito
- Esaurito
Scrivi la tua recensione
Recensione inviata
La tua recensione non può essere inviata

Commenti sul prodotto
Il tuo apprezzamento per la recensione non può essere inviato
Segnala commento
Rapporto inviato
Il tuo rapporto non può essere inviato