champagne brut belle epoque 2011 75 cl perrier – jouet - enoteca pirovano
Perrier Jouet

Champagne Brut Belle Epoque 2012 75 cl Perrier – Jouet

127,05 €
Tasse incluse (L'iva potrebbe variare in base al paese di destinazione)

Belle Epoque, il Millesimato di punta della Maison Perrier Jouet. Uno Champagne prestigioso, dall'eccellente equilibrio aromatico ed un raffinato bouquet floreale.

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Il Belle Epoque è per eccellenza il vino simbolo della storica Maison Perrier Jouet. Il 2012, Uno champagne Brut Millesimato straordinario, ricco, armonioso e dotato di un'incredibile classe.

Il suo uvaggio è caratterizzato da una dominante floreale del 50% di Chardonnay, 45% di Pinot Noir e il 5% di Pinot Meunier.

Dopo una fermentazione malolattica, l'affinamento ha luogo sui lieviti per una durata di sei anni, tempo necessario per raggiungere la sua piena evoluzione espressiva e rasentare la perfezione.

Nel calice svela il suo colore giallo paglierino con un finissimo perlage. Le note olfattive si librano fra delicati agrumi, dolci mieli e raffinati aromi floreali. L'assaggio è avvolgente, pieno, ed equilibrato con un perlage deciso e persistente.

Dettagli del prodotto

Perrier Jouet
SKU4490

Scheda tecnica

Annata
2012
Denominazione
Champagne AOC
Provenienza
Francia
Francia - Champagne Regione
Gradazione alcolica
Tra 12.5-13.4%
Gradazione
12.5%
Vitigni
Chardonnay
Pinot Meunier
Pinot nero
Affinamento
Lieviti - Oltre 55 mesi
Affinamento - Maturazione
6 anni sui lieviti
Formato
75cl
Temperatura di servizio
8-10°
Abbinamenti
Antipasti caldi di pesce
Antipasti di pesce affumicato
Crudità di pesce
Pasta al pesce in bianco
Pesce alla griglia
Pesce e crostacei al vapore
Sushi
Uova e torte salate
Zuppa di pesce
Confezione
Con confezione