champagne extra brut blanc de blancs grand cru le mont-aigu" 2013 75 cl guiborat - enoteca pirovano
Guiborat

Champagne Extra Brut Blanc de Blancs Grand Cru "Le Mont-Aigu" 2013 75 cl Guiborat

110,00 €
Tasse incluse

“Le Mont Aigu” Guiborat è un Blanc de Blancs prodotto con solo uve Chardonnay provenienti dall’omonimo vigneto situato nel comune Grand Cru di Chouilly. Una piccola parte è vinificata in botti di rovere mentre la restante in vasche d’acciaio. Affina sui propri lieviti per 6 anni e viene dosato a 0 g/l. Si apre al naso su note minerali e agrumate molto eleganti, mentre al palato è quasi tagliente nella sua vivace freschezza; chiude con un lungo finale leggermente speziato.

Quantità
  Disponibile

Dettagli del prodotto

Guiborat
SKU5133

Scheda tecnica

Annata
2013
Denominazione
Champagne AOC
Provenienza
Francia
Francia - Champagne Regione
Gradazione alcolica
Tra 12.5-13.4%
Gradazione
12.5%
Vitigni
Chardonnay
Affinamento
Lieviti - Oltre 55 mesi
Affinamento - Maturazione
6 anni sui propri lieviti
Formato
75cl
Temperatura di servizio
10-12°C
Abbinamenti
Affettati e salumi
Antipasti di pesce affumicato
Carni bianche in umido
Pesce alla griglia
Risotto alle verdure