champagne extra brut blanc de blancs grand cru prisme.15 75 cl guiborat - enoteca pirovano

Champagne Extra Brut Blanc de Blancs Grand Cru "Prisme.15" 75 cl Guiborat

Guiborat
Non disponibile
68,00 €
Tasse incluse (L'iva potrebbe variare in base al paese di destinazione)

Lo champagne Prisme. 15 Guiborat viene prodotto con uve 100% Chardonnay, provenienti da 4 diverse parcelle della Cote des Blancs, tutte classificate Grand Cru; una piccola parte è vinificata in botti di rovere e l’affinamento in bottiglia sui propri lieviti dura 48 mesi, a cui segue sboccatura e dosaggio a 1,5 g/l. Il ventaglio aromatico è elegante, con sentori agrumati e floreali seguiti da note minerali; al palato la bolla è fine e cremosa e una vibrante freschezza rende la beva appagante.

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Denominazione
Champagne AOC
Provenienza
Francia
Francia - Champagne Regione
Gradazione alcolica
Tra 12.5-13.4%
Gradazione
12.5%
Vitigni
Chardonnay
Affinamento
Lieviti - 31-54 mesi
Affinamento - Maturazione
48 mesi sui propri lieviti
Temperatura di servizio
10-12°C
Abbinamenti
Affettati e salumi
Antipasti di pesce affumicato
Carni bianche in umido
Pesce alla griglia
Risotto alle verdure
Annata
2015
SKU5134
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