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prima pietra igt 2018 tenuta prima pietra 6 x 75 cl in cassa legno - enoteca pirovano
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Prima Pietra Toscana IGT 2018 Tenuta Prima Pietra 6 x 75 cl in cassa legno

Tenuta Prima Pietra
Disponibile
259,35 € 273,00 € -5%
Tasse incluse (L'iva potrebbe variare in base al paese di destinazione)

Prima Pietra della Tenuta Prima Pietra è un vino rosso estremamente longevo. Affinato 18 mesi i botti di rovere francese, si esprime con sentori di frutti rossi e note balsamiche.

6 bottiglie di Prima Pietra a prezzo scontato e la cassa di legno è in omaggio!

 

Prima Pietra Tenuta Prima Pietra è un vino rosso elegante ed equilibrato, dotato di un'enorme potenziale evolutivo, grande raffinatezza ed un'ottima struttura.

Composto da 50% Merlot, 30% Cabernet Sauvignon, 10% Cabernet Franc e 10% Petit Verdot, i suoi vigneti sono situati a Riparbella, in provincia di Pisa, a 450 metri sul livello del mare ed i terreni sono ricchi di scheletro e argille ferrose.

La vendemmia 2018 è iniziata il 12 settembre con il Merlot per concludersi alla fine del mese con i Cabernet. Periodo in linea con le annate precedenti, grazie anche al favorevole microclima di cui gode il vigneto del Prima Pietra.

Dopo un'estate calda e piovosa, la maturazione delle uve è stata omogenea, uniforme ed abbondante.

Prima Pietra trascorre 20 giorni in tini d'acciaio e cemento a temperatura controllata di 28°C, separatamente per ogni vitigno. L'affinamento dura 18 mesi in barriques di rovere francese nuove per il 50%. Per i primi 10 mesi ogni varietà affina ancora singolarmente, successivamente viene creato il blend e continuerà l'affinamento per altri 8 mesi.

Prima Pietra 2018 Tenuta Prima Pietra ha un colore rosso limpido, al naso è ampio e persistente con fragranze profonde di frutti a bacca rossa e spezie, rinfrescati da un piacevole finale balsamico. In bocca è complesso, di grande ricchezza, vellutato e ricco di tannini morbidi ed equilibrati.

Provenienza
Italia
Italia - Toscana
Gradazione alcolica
Tra 13.5-15.9%
Gradazione
14.0%
Vitigni
Cabernet Franc
Cabernet Sauvignon
Merlot
Petit Verdot
Affinamento
Legno - 13-24 mesi
Affinamento - Maturazione
Per 10 mesi ogni vitigno affina separatamente, poi unificati per 8 mesi in barrique di rovere francese
Formato
75cl
Temperatura di servizio
16-18°C
Abbinamenti
Carni arrosto e grigliate
Carni rosse in umido
Formaggi stagionati
Pasta al ragù
Selvaggina
Filosofia Produttiva
Biologici
Confezione
Con confezione
Annata
2018
SKU6444
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