tonno di tonnara all'olio di oliva 320 gr callipo - enoteca pirovano

Tonno di tonnara all'olio di oliva 320 gr Callipo

Callipo
Disponibile
21,40 €
Tasse incluse (L'iva potrebbe variare in base al paese di destinazione)

 

Il tonno di tonnara, conosciuto anche come tonno rosso, è la linea Callipo più pregiata. Ormai sempre più raro e prelibato, appartiene alla specie Thunnus Thynnus e vive nel Mar Mediterraneo.

E’ caratterizzato da una carne di colore rosa intenso, da una buona consistenza e da un gusto saporito.

Dopo essere stato pescato, viene lavorato nello stabilimento di Maierato (VV), dove si esegue tutto il ciclo di lavorazione, dalla selezione dei pezzi alla pulitura, dalla cottura a vapore sino al confezionamento, nel pieno rispetto dell'antica tradizione artigianale.

Per l'alta qualità che caratterizza il Tonno di Tonnara, si consiglia di gustarlo da solo o con alimenti che non coprano il sapore.

Ingredienti:

  • tonno Rosso "Thunnus thynnus"
  • olio di oliva
  • sale

Conservare in un luogo fresco e asciutto, dopo l'apertura tenere in frigo ricoperto di olio e consumare entro 3 giorni.

Provenienza
Italia
Italia - Calabria
Formato
320gr
SKU2691
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