Il Black Dry Gin Scapegrace è un distillato Neozelandese molto curioso. Naturalmente nero, in base ai colori ed ai sapori di estratti botanici tra cui le bacche di Aronia, zafferano, ananas, fiori di pisello e patata dolce. Al palato è corposo e freschissimo, con un finale di patata dolce candita e ananas, la sensazione in bocca è lussuosa, vellutata e deliziosa. Questo Black Gin, cambia il suo colore, dal nero al rosa/viola, quando viene miscelato con la tonica.
La particolarità interessante dei Gin Scapegrace è l’acqua che viene utilizzata, di origine meteorica e trattenuta per 80 anni nella catena montuosa che corre lungo la costa occidentale dell’Isola del Sud e viene filtrata naturalmente tramite rocce sotterranee.
Si prega di notare che il gin Black Scapegrace si sposta dal nero naturale alle sfumature di rosa e viola quando viene miscelato con la tonica. Per un drink perfetto, guarnire con 2 fette di Granny Smith e godere.
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