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franciacorta brut saten 2015 75 cl bellavista - enoteca pirovano
Bellavista

Franciacorta Brut Saten 2015 75 cl Bellavista

39,90 €
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Bellavista Vendemmia Satèn: prima esperienza italiana (1984) che, nel rispetto della più antica tradizione del “blanc de blanc”, ricerca nell’anima più delicata ed elegante della terra di Franciacorta un ideale enologico ispirato alla sensualità e alla seduzione. Le uve che la compongono provengono solo da vigne di alta collina, situate nel cuore delle migliori esposizioni rivolte al mattino. Un pensiero che si materializza nell’effervescenza di bollicine finissime ed armoniose. In rare annate, una tempesta di stelle all’aurora. Quando l’annata e la vendemmia presentano i tratti distintivi che ci consentono la composizione di questa straordinaria cuvée, riponiamo ogni cura e dedizione alla selezione delle uve, alla loro maturazione in piccole botti di rovere bianco ed infine ad un assemblaggio che ne evidenzi la mirabile finezza e la gentile eleganza. Come per ogni rarità, il Satèn è prodotto in quantità estremamente limitate. Uve: 100% Chardonnay NOTE DI DEGUSTAZIONE Spuma abbondante e cremosa, con corona perfetta e continua. Perlage finissimo e persistente con vibranti collane di perle ben presenti, sottili e perfettamente distribuite. Colore giallo paglierino con riflessi leggermente dorati. Intenso e suadente il profumo che si apre in un complesso e soave bouquet di fiori di pesco, agrumi, miele e nocciole. Il sapore avanza soave e ci regala sensazioni di gentilezza e grazia: l’eterno femminile che incede elegante, raffinato, morbido ed invitante. La freschezza che sottolinea la perfetta maturità del frutto si manifesta appieno nel suo equilibrio naturale.

Dettagli del prodotto

Bellavista
SKU4642

Scheda tecnica

Annata
2015
Denominazione
Franciacorta DOCG
Provenienza
Italia - Lombardia
Gradazione alcolica
Tra 12.5-13.4%
Gradazione
12.5%
Vitigni
Chardonnay
Formato
75 cl
Temperatura di servizio
10-12°C
Abbinamenti
Antipasti di pesce affumicato
Crudità di pesce
Pasta al pesce in bianco
Pesce e crostacei al vapore
Stuzzichini