villa bucci verdicchio castelli di jesi riserva classico 2013 75 cl - enoteca pirovano
Villa Bucci

Villa Bucci Verdicchio Castelli di Jesi Riserva Classico 2016 75 cl

36,48 €
Tasse incluse (L'iva potrebbe variare in base al paese di destinazione)
Quantità
  Disponibile

VILLA BUCCI RISERVA .Affinamento: da un anno a un anno e mezzo in botti di Rovere di Slavonia da 50 e 75 hl.; almeno un anno in bottiglia prima dell'inizio della vendita. Il Villa Bucci è un bianco con caratteristiche da "rosso" e come i rossi deve essere trattato, soprattutto per la temperatura di servizio che non deve essere ghiacciata ma appena fresca specialmente nelle annate più lontane, possibilmente con la bottiglia aperta almeno mezz'ora prima. Infatti il vino, affinato a lungo in botte e bottiglia, modifica la struttura dei profumi che da primari (uva e fiori) diventano secondari e terziari: spezie, erbe aromatiche, officinali, minerali, ecc. Come avviene per i grandi vini rossi il VILLA BUCCI ha,bisogno di respirare, e il freddo li chiude. Abbiamo imbottigliato le seguenti annate: 1983, 1985, 1987, 1988, 1990, 1992, 1994, 1995, 1997, 1998, 1999, 2000, 2001, 2003, 2004, 2005, 2006, 2007, 2008, 2009, 2010, 2012, 2013, 2014. UVE: 100 % Verdicchio proveniente solo da "vecchie vigne" (40 e 50 anni) di nostra proprietà COLORE: paglierino brillante ed intenso con riflessi verdolini PROFUMO: complesso , imponente, elegante in cui si avvertono: nocciola, miele, spezie, pietra focaia CORPO: pieno, armonico, equilibrato e persistente ACCOSTAMENTI: perfetto su pesce, crostacei, ostriche e aragoste; piatti con salse importanti, maiale, arrosti di carni bianche. Formaggi di media pasta. TEMPERATURA DI SERVIZIO: Da bere fresco ma non freddo (15/18°), la bottiglia aperta mezz'ora prima

Dettagli del prodotto

Villa Bucci
SKU4466

Scheda tecnica

Annata
2016
Provenienza
Italia - Marche
Gradazione alcolica
Tra 13.5-15.9%
Gradazione
13.5%
Vitigni
Verdicchio
Formato
75cl
Abbinamenti
Antipasti caldi di pesce
Antipasti di pesce affumicato
Carni bianche in umido
Formaggi freschi
Pasta al pesce con pomodoro
Pasta al pesce in bianco
Stuzzichini
Uova e torte salate
Zuppa di pesce