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Santa Barbara

Verdicchio dei Castelli di Jesi DOC Classico "Le Vaglie" 2018 75 cl Santa Barbara

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Dettagli del prodotto

Verdicchio Castelli di Jesi DOC Classico Le Vaglie E’ un vino che nasce nel 1992 con l’intenzione di uscire dai soliti schemi della tradizione. Allo stesso tempo però, sperimentando e osando, riesce a rendere merito alla grande storia vinicola marchigiana. Per festeggiare i 20 anni di produzione, l’Azienda nel 2012 ha lanciato sul mercato oltre alla storica etichetta bianca altre cinque etichette colorate. Una scelta stilistica che continua ancora oggi a caratterizzare questo vino per rispondere ad un entusiasmo crescente da parte degli estimatori de Le Vaglie. Uve Verdicchio Tipologia Terreno Tufaceo sabbioso, esposto a Sud/Est e Nord/Est su un’altitudine di 250/260 m slm Sistema Allevamento Controspalliera capovolto Vinificazione La vinificazione ha una durata di 21 giorni e avviene in serbatoi di acciaio con un controllo costante della temperatura. Successivamente viene lasciata libera in botti di legno.Esame Visivo Giallo paglierino, brillante con sfumature leggermente dorate Esame Olfattivo Al naso intenso e persistente, sprigiona profumi floreali con frutta agrumata e mandorle fresche Esame Gustativo Fresco e morbido, buona chiusura con netto richiamo ammandorlato