confini 2016 75 cl lis neris - enoteca pirovano

Confini 2016 75 cl Lis Neris

Lis Neris
Disponibile
29,50 €
Tasse incluse (L'iva potrebbe variare in base al paese di destinazione)

Il Confini di Lis Neris è una cuvee di Pinot Grigio, Gewurztraminer e Riesling. Tre vitigni così diversi danno vita ad un vino speciale! Fermentazione e affinamento di alcuni mesi in botti di rovere gli conferiscono una grande struttura. Il ventaglio aromatico è ampio e complesso, con note fruttate e floreali intrecciate a toni minerali e speziati. Un vino bianco avvolgente, equilibrato e di buon corpo.

 

Il Pinot Grigio 40% costituisce l’ossatura di questo vino bianco Confini di Lis Neris, al quale conferisce struttura, ampiezza, morbidezza e calore.

Il Gewürztraminer 40% è decisivo per la qualità aromatica delle sensazioni olfattive.

Il Riesling 20% è determinante per il raggiungimento di un giusto equilibrio acido e per esaltare la complessità gustativa.

Dei tre vitigni, i primi due vengono raccolti tardivamente, la loro fermentazione e maturazione avviene in legno. In sintesi, tre vitigni così diversi per un vino così unico, frutto della combinazione di note di sovra maturazione “mediterranee” su registro liquoroso dal ricordo “nordico”.

Le uve che compongono questo splendido vino provengono dal vigneto Gris, composta da viti che hanno più di 25 anni, sono situate nei comuni di San Lorenzo e Corona Natura, in provincia di Gorizia, su un altopiano ghiaioso calcareo a 60/45 metri sopra il livello del mare.

Denominazione
Venezia Giulia IGT
Provenienza
Italia
Italia - Friuli Venezia Giulia
Gradazione alcolica
Tra 13.5-15.9%
Gradazione
15.0%
Vitigni
Gewurztraminer
Pinot grigio
Riesling
Affinamento
Legno - Breve passaggio in legno
Affinamento - Maturazione
Alcuni mesi in botti di rovere
Formato
75cl
Temperatura di servizio
10-12°C
Abbinamenti
Antipasti di pesce affumicato
Carni bianche in umido
Crudità di pesce
Formaggi erborinati
Pesce alla griglia
Risotto ai frutti di mare
Stuzzichini
Sushi
Annata
2016
SKU5047
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