timorasso fausto 2017 75 cl vigne marina coppi - enoteca pirovano

Timorasso "Fausto" 2017 75 cl Vigne Marina Coppi

Vigne Marina Coppi
Non disponibile
32,50 €
Tasse incluse (L'iva potrebbe variare in base al paese di destinazione)

Fausto, dell'azienda Vigne Marina Coppi è un vino bianco ottenuto da uve Timorasso, un vitigno raro ma dal grande potenziale; nonostante svolga solo un breve periodo di affinamento in vasche d’acciaio, è un vino dalla grande struttura e complessità. I profumi vertono prima su note minerali e di idrocarburo per poi virare su toni agrumati e floreali. Al palato è sapido e corposo, da abbinare a primi piatti importanti e strutturati.

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Denominazione
Colli Tortonesi DOC
Provenienza
Italia
Italia - Piemonte
Gradazione alcolica
Tra 13.5-15.9%
Gradazione
14.5%
Vitigni
Timorasso
Affinamento
Legno - Senza uso
Affinamento - Maturazione
Breve passaggio in vasche d'acciaio
Formato
75cl
Temperatura di servizio
10-12°C
Abbinamenti
Antipasti di pesce affumicato
Carni bianche in umido
Pesce alla griglia
Pesce e crostacei al vapore
Risotto ai frutti di mare
Annata
2017
SKU5116
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