passito vertemade 2017 50 cl mamete prevostini - enoteca pirovano
Mamete Prevostini

Passito "Vertemate" 2017 50 cl Mamete Prevostini

30,25 €
Tasse incluse (L'iva potrebbe variare in base al paese di destinazione)
Quantità
  Disponibile

Il passito che nasce dal cuore delle Alpi. A Piuro, in Valchiavenna, nel 1618 ci fu una frana che sommerse tutto il paese, ad eccezione di un edificio: il Palazzo Vertemate Franchi, uno dei palazzi cinquecenteschi più affascinanti della Lombardia. All'interno delle sue mura è custodito il vigneto in cui coltiviamo le uve di Traminer aromatico e Riesling. Immaginate il colore dorato dei tramonti sulle Alpi, il profumo caldo dei canditi, la dolcezza di una confettura e un tocco di mineralità: tutto questo è racchiuso nel nostro passito. Vino Passito. Le uve vengono fatte appassire naturalmente nel fruttaio fino a fine febbraio. Fermentazione e maturazione per 12 mesi in piccoli fusti di rovere

Dettagli del prodotto

Mamete Prevostini
SKU4380

Scheda tecnica

Annata
2017
Denominazione
Alpi Retiche IGT
Provenienza
Italia - Lombardia
Gradazione alcolica
Tra 13.5-15.9%
Gradazione
14%
Vitigni
Riesling
Traminer
Formato
50cl
Temperatura di servizio
8-10°C
Abbinamenti
Dolci al cucchiaio
Formaggi erborinati
Pasticceria secca o con la crema
Torte di frutta e crema
Confezione
Con confezione