marsala marsala superiore oro riserva 2004 50 cl marco de bartoli - enoteca pirovano

Marsala Superiore Oro Riserva 2004 semi-secco 50 cl Marco De Bartoli

De Bartoli Marco
Disponibile
59,50 €
Tasse incluse (L'iva potrebbe variare in base al paese di destinazione)

 

Quello di De Bartoli è il Marsala per eccellenza, il punto di riferimento per la tipologia.

Il Marsala Superiore Oro Riserva 2004 Marco De Bartoli è un marsala semi-secco, viene prodotto in maniera tradizionale, aggiungendo al vino una mistella di mosto fresco e acquavite ottenuta dalla stessa uva utilizzata per il vino base, il Grillo.

La fermentazione avviene in fusti di castagno con lieviti indigeni; il vino base così ottenuto viene fortificato, con mosto fresco arricchito di acquavite, per la preparazione della mistella. L’affinamento prosegue per 10 anni in botti di rovere.

Questo marsala De Bartoli è un vino amabile, non troppo dolce, che si sposa benissimo con formaggi erborinati, mostarda e marmellata.

Denominazione
Marsala DOC
Provenienza
Italia
Italia - Sicilia
Gradazione alcolica
16% o più
Gradazione
18.0%
Vitigni
Grillo
Affinamento
Legno - Oltre 48 mesi
Affinamento - Maturazione
10 anni in botti di rovere
Formato
50cl
Temperatura di servizio
12-14°C
Abbinamenti
Cioccolato
Dolci al cucchiaio
Formaggi erborinati
Formaggi stagionati
Annata
2004
SKU5698
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