champagne cristal 2013 cofanetto 75 cl louis roederer - enoteca pirovano

Champagne Cristal 2013 Cofanetto 75 cl Louis Roederer

Louis Roederer
Disponibile
330,00 €
Tasse incluse (L'iva potrebbe variare in base al paese di destinazione)

Champagne Cristal 2013 Louis Roederer, un vino nobile, vivace, un grande classico dall'indiscussa eleganza ed icona di lusso! Creato da uve Chardonnay e Pinot Nero che dopo aver trascorso 6 anni sui lieviti si rivela in tutta la sua preziosità e ci delizia con la sua estrema raffinatezza, le vivaci bollicine e la dolcezza dei suoi profumi.

 

Il Cristal brut Millesimato è lo Champagne AOC più amato fin dai tempi dello Zar Alessandro II, il quale chiese a Louis Roederer di elaborare per lui il miglior Champagne, riservandogli ogni anno le migliori cuveè. Il nome "Cristal", non a caso, deriva dal materiale col quale fu creata l'apposita bottiglia di cristallo, per esaltarne l'esclusività, la trasparenza e la brillantezza.

Le uve utilizzate per creare il Cristal 2013 sono per il 60% Pinot nero e 40% Chardonnay. Questa annata, è stata caratterizzata da un ciclo particolarmente tardivo, con la completa fioritura dei vigneti ad inizio giugno ed un'estate con una presenza di sole da record ed un basso livello di precipitazione.

La vendemmia si è svolta ad ottobre con un fresco clima autunnale che ha favorito lo sviluppo di vini eleganti e d'intensa freschezza.

Il Cristal trascorre 6 anni di maturazione sulle fecce e parte in legno, dopo la sboccatura, rimane a riposare in cantina per altri 8 mesi. Il dosaggio è di 8 g/l.

Il risultato è un colore giallo oro, con riflessi luminosi. Le bollicine sono fini e regolari. Il corredo aromatico risulta complesso e svela note di frutti gialli, succosi e maturi, con sentori di agrumi e nocciole tostate. All'olfatto rivela tutta la sua eleganza con dolci sentori mielosi e gessosi. In bocca presenta una naturale freschezza calcarea, potente ed elegante, con una dolcezza energica, i tannini fini e marcati, per concludersi con un finale sapido e salino.

Uno Champagne per intenditori, d’estrema eleganza e raffinatezza. Sottile e d'eccezionale equilibrio. La sua potenza, unita alla finezza, permette di accostarlo a meraviglia ai piatti più delicati e raffinati.

Denominazione
Champagne AOC
Provenienza
Francia - Champagne Regione
Gradazione alcolica
Tra 10-12.4%
Gradazione
12.0%
Vitigni
Chardonnay
Pinot nero
Affinamento
Lieviti - Oltre 55 mesi
Affinamento - Maturazione
6 anni sui lieviti
Formato
75cl
Temperatura di servizio
6-8°C
Abbinamenti
Antipasti di pesce affumicato
Carni bianche in umido
Crudità di pesce
Pasta al pesce con pomodoro
Pasta al pesce in bianco
Pesce e crostacei al vapore
Pesce in umido
Risotto ai frutti di mare
Confezione
Con confezione
Annata
2013
SKU5179
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