Preferenze dei cookie

Informazioni
Richiesti
Funzionali
Statistiche
Come cancellare i cookie

Utilizziamo cookie propri e di terze parti per raccogliere informazioni per migliorare i nostri servizi e analizzare le tue abitudini di navigazione. Se continui a navigare, implica l'accettazione della loro installazione. È possibile configurare il browser per impedirne l'installazione.

Sempre attivo

Questi cookie sono necessari per il funzionamento del sito Web e non possono essere disattivati nei nostri sistemi. Di solito sono impostati solo in risposta ad azioni da te effettuate che equivalgono a una richiesta di servizi, come l'impostazione delle preferenze sulla privacy, l'accesso o la compilazione di moduli. Puoi impostare il tuo browser in modo da bloccare o avvisarti di questi cookie, ma alcune parti del sito non funzioneranno. Questi cookie non memorizzano alcuna informazione personale identificabile.

Questi cookie forniscono le informazioni necessarie alle applicazioni del sito Web stesso o integrate da terze parti, se le disabiliti potresti riscontrare alcuni problemi nel funzionamento della pagina.

Questi cookie vengono utilizzati per analizzare il traffico e il comportamento dei clienti sul sito, aiutarci a capire e comprendere come interagisci con il sito al fine di migliorare le prestazioni.

L'utente viene informato che ha la possibilità di configurare il proprio browser in modo tale da essere informato della ricezione dei cookie e, se lo desidera, può impedire che vengano installati sul proprio disco rigido.

Di seguito ti forniamo i collegamenti di vari browser, attraverso i quali puoi effettuare tale configurazione:

Firefox: https://support.mozilla.org/it/kb/Eliminare i cookie

Chrome: https://support.google.com/chrome/answer/95647?hl=it

Explorer: https://support.microsoft.com/it-it/help/17442/windows-internet-explorer-delete-manage-cookies

Safari: http://support.apple.com/kb/ph5042

Opera: https://help.opera.com/en/latest/web-preferences/#cookies

Salva

Venica

Refosco "Bottaz" 2011 75 cl Venica

23,36 €

Tasse incluse (L'iva potrebbe variare in base al paese di destinazione)

Quantità

Non disponibile

Aggiungi alla lista dei desideri

Aggiungi ai preferiti

Accetto i termini e le condizioni e l'informativa sulla privacy

Descrizione
Dettagli del prodotto

Il Refosco è una delle uve antiche del Friuli, il suo nome originario era Racimulus fuscus. Rinomato già nell’antichità celebrava Papa Gregorio XII nel 1409 a Cividale e la casta dei nobili durante i giochi militari del 1762. Durante il primo Congresso Enologico del 1891 fu distinto in 3 categorie: dal peduncolo rosso, dal peduncolo verde e Terrano d’Istria. Sia Peduncolo Rosso sia Faedis, sono piantati nel nostro vigneto Bottaz e fornendo cosi maggiore complessità al vino. Il grappolo di Refosco, essendo molto lungo, tende a esercitare troppo peso causando il disseccamento del rachide. E’ necessario quindi tagliare a metà tutti i grappoli. L’uva del Refosco è molto tannica e il clima freddo dei nostri vigne necessita una macerazione molto delicata per evitare estrazioni verdi e ottenere più eleganza, 20 giorni circa da quando parte la fermentazione spontanea. L’affinamento avviene in botti francesi usate e fornisce la giusta evoluzione mantenendo inalterata l’espressione varietale. Il vino va in bottiglia senza filtrazione. Questo è un rosso rustico e speziato dal carattere friulano. DA ACCOMPAGNARE CON Carni grasse e secondi in genere in umido. TEMPERATURA DI SERVIZIO 18°C