Il Nebbiolo Langhe Doc della cantina ForteMasso è un rosso piemontese affinato in acciaio. Si presenta nel suo bel rosso rubino intenso e caratterizzato da aromi floreale e fruttati di lamponi e ciliegie.
Il Nebbiolo ForteMasso è un vino rosso che nasce dal cuore delle Langhe, a Castelletto in Piemonte.
I suoi vitigni, indicati per la produzione di Barolo, vengono coltivati su terreni sabbiosi e calcarei esposti ad est, sud-est tra i 350 ed i 400 metri sul livello del mare.
La vendemmia viene effettuata manualmente in piccole cassette da 20 kg, subito pigiata e posta a fermentare in acciaio inox. Già dai primi giorni di fermentazione vengono effettuati rimontaggi giornalieri al fine di facilitare l’estrazione del colore e degli aromi dalla buccia. Effettuati i primi travasi, il vino inizia la fermentazione malolattica per renderlo più gradevole alla beva.
Infine l'affinamento, che dura alcuni mesi prima di essere imbottigliato in primavera.
Questo Nebbiolo ForteMasso si presenta di color rosso rubino intenso, dai riflessi violacei; al naso si percepisce netto, ampio con note floreali di viola e fruttate di lampone, ciliegia e prugna. Armonico al palato, pieno, sapido ed il finale leggermente asciutto e gradevolmente fruttato.
