altrovino merlot cabernet franc 2016 75 cl duemani - enoteca pirovano
Duemani

Altrovino Merlot Cabernet Franc 2016 75 cl Duemani

27,87 €
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Quantità
  Disponibile

ALTROVINO Uvaggio in parti uguali di Merlot e Cabernet Franc, da basse rese e gran carattere. In esso la fruttuosità del Merlot si intreccia al profluvio balsamico del Cabernet Franc, combinando sentori speziati e di menta alla ciliegia, mirtilli e ribes. RINFRESCANTE CONCRETEZZA. Denominazione: INDICAZIONE GEOGRAFICA PROTETTA / vino rosso Zona di produzione: COSTA TOSCANA ROSSO Produzione annuale: 12.000 bottiglie Vitigni: Merlot / Cabernet Franc Vinificazione: Fermentazione e macerazione a temperatura controllata in tini di cemento Affinamento: Tini troncoconici di rovere francese per 8-10 mesi Imbottigliamento: Senza chiarifica, senza filtrazione Temperatura di servizio: 16° C Abbinamenti: Stinco di maiale in umido, spiedini di agnello, bistecca “Fiorentina”, cappone al forno con patate.

Dettagli del prodotto

Duemani
SKU4788

Scheda tecnica

Annata
2016
Denominazione
Costa Toscana IGT
Provenienza
Italia
Italia - Toscana
Gradazione alcolica
Tra 13.5-15.9%
Gradazione
14%
Vitigni
Cabernet Franc
Merlot
Formato
75cl
Temperatura di servizio
16-18°C
Abbinamenti
Carni arrosto e grigliate
Carni rosse in umido
Formaggi stagionati
Pasta al ragù
Selvaggina
Filosofia Produttiva
Artigianali
Biodinamici
Biologici
Lieviti indigeni