

Altrovino Merlot Cabernet Franc 2016 75 cl Duemani
ALTROVINO Uvaggio in parti uguali di Merlot e Cabernet Franc, da basse rese e gran carattere. In esso la fruttuosità del Merlot si intreccia al profluvio balsamico del Cabernet Franc, combinando sentori speziati e di menta alla ciliegia, mirtilli e ribes. RINFRESCANTE CONCRETEZZA. Denominazione: INDICAZIONE GEOGRAFICA PROTETTA / vino rosso Zona di produzione: COSTA TOSCANA ROSSO Produzione annuale: 12.000 bottiglie Vitigni: Merlot / Cabernet Franc Vinificazione: Fermentazione e macerazione a temperatura controllata in tini di cemento Affinamento: Tini troncoconici di rovere francese per 8-10 mesi Imbottigliamento: Senza chiarifica, senza filtrazione Temperatura di servizio: 16° C Abbinamenti: Stinco di maiale in umido, spiedini di agnello, bistecca “Fiorentina”, cappone al forno con patate.
Dettagli del prodotto
Scheda tecnica
- Annata
- 2016
- Denominazione
- Costa Toscana IGT
- Provenienza
- Italia
Italia - Toscana - Gradazione alcolica
- Tra 13.5-15.9%
- Gradazione
- 14%
- Vitigni
- Cabernet Franc
Merlot - Formato
- 75cl
- Temperatura di servizio
- 16-18°C
- Abbinamenti
- Carni arrosto e grigliate
Carni rosse in umido
Formaggi stagionati
Pasta al ragù
Selvaggina - Filosofia Produttiva
- Artigianali
Biodinamici
Biologici
Lieviti indigeni
Commenti sul prodotto
Il tuo apprezzamento per la recensione non può essere inviato
Segnala commento
Rapporto inviato
Il tuo rapporto non può essere inviato