dolcetto d'alba vigna santo stefano di perno 2019 75 cl mascarello giuseppe - enoteca pirovano
Mascarello

Dolcetto d'Alba "Vigna Santo Stefano di Perno" 2019 75 cl Mascarello Giuseppe

22,00 €
Tasse incluse

Questo Dolcetto d'Alba Giuseppe Mascarello è uno dei punti di riferimento della denominazione; le uve, 100% dolcetto, provengono da Vigna Santo Stefano di Perno, a Monforte d’Alba, di proprietà della famiglia Mascarello. La vinificazione e l’affinamento avvengono senza l’utilizzo di botti di legno, per preservare la freschezza e la gustosità tipiche di questo vitigno. Aromi floreali e vinosi precedono un sorso sapido e di buon corpo, con un tannino appena accennato e una buona persistenza.

Quantità
  Disponibile

Dettagli del prodotto

Mascarello
SKU5136

Scheda tecnica

Annata
2019
Denominazione
Dolcetto d'Alba DOC
Provenienza
Italia
Italia - Piemonte
Gradazione alcolica
Tra 13.5-15.9%
Gradazione
13.5%
Vitigni
Dolcetto d'Alba
Affinamento
Legno - Senza uso
Affinamento - Maturazione
6-8 mesi in vasche di cemento
Formato
75cl
Temperatura di servizio
14-16°C
Abbinamenti
Carni arrosto e grigliate
Carni bianche in umido
Carni rosse in umido
Pasta al ragù