barbera d'asti bricco dell'uccellone 2017 75 cl braida - enoteca pirovano
Braida

Barbera d'Asti "Bricco dell'Uccellone" 2017 75 cl Braida

47,50 €
Tasse incluse

Il Bricco dell’Uccellone è la massima espressione della Barbera, uno dei più grandi vini rossi piemontesi. L'uva proveniente dal Cru in Rocchetta Tanaro, macera per 20 lunghi giorni per poi affinare 12 mesi in barrique e successivamente un anno in bottiglia. I profumi sono intensi e complessi, spaziano dai piccoli frutti rossi alla liquirizia, con note balsamiche e mentolate; un vino di classe, corposo e gustoso, con una lunghissima persistenza. Perfetto con formaggi stagionati o con arrosti e selvaggina.

Quantità
  Disponibile

Dettagli del prodotto

Braida
SKU5143

Scheda tecnica

Annata
2017
Denominazione
Barbera d'Asti DOCG
Provenienza
Italia
Italia - Piemonte
Gradazione alcolica
Tra 13.5-15.9%
Gradazione
16.0%
Vitigni
Barbera
Affinamento
Legno - 6-12 mesi
Affinamento - Maturazione
12 mesi in barrique e 12 mesi in bottiglia
Formato
75cl
Temperatura di servizio
17-18°C
Abbinamenti
Carni arrosto e grigliate
Carni rosse in umido
Formaggi stagionati
Pasta al ragù
Risotto con salsiccia
Selvaggina