Chianti Classico DOCG Gran Selezione 2017 "Badia a Passignano" 75 cl Antinori
AntinoriBadia a Passignano di Antinori è un vino rosso prodotto solo con le migliori uve di Sangiovese nel cuore del Chianti Classico. I grappoli vengono attentamente selezionati prima della vinificazione, a cui segue un affinamento in piccole botti di rovere che si protrae per alcuni mesi. Un vino color rubino che esprime note fruttate a cui seguono sentori floreali e di spezie dolci. Al palato è ricco ed equilibrato, con la freschezza tipica del Sangiovese perfettamente bilanciata da una trama tannica setosa ed avvolgente.
Chianti Classico Gran Selezione Badia a Passignano è un vino di colore rosso rubino con riflessi violacei, al naso è caratterizzato da una spiccata identità varietale con un’intensa e potente vena fruttata. Dominano la ciliegia e l’amarena con punte di frutti di bosco e frutti esotici. Al palato il vino è equilibrato e avvolgente, i tannini maturi e vellutati lasciano una piacevole sensazione di morbidezza. Il finale è sapido e vibrante, di lunga persistenza.
- Denominazione
- Chianti Classico DOCG
- Provenienza
- Italia
Italia - Toscana - Gradazione alcolica
- Tra 13.5-15.9%
- Gradazione
- 14%
- Vitigni
- Sangiovese
- Affinamento - Maturazione
- Alcuni mesi i botti di rovere Ungherese e Francese
- Formato
- 75cl
- Temperatura di servizio
- 18-20°C
- Abbinamenti
- Affettati e salumi
Carni arrosto e grigliate
Carni bianche in umido
Carni rosse in umido
Formaggi stagionati
Pasta al ragù
Pasta al sugo di verdure
Risotto alle verdure
Risotto con salsiccia - Annata
- 2017