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barbaresco docg rio sordo ris. 2014 75 cl produttori del barbaresco - enoteca pirovano
Produttori del Barbaresco

Barbaresco DOCG "Rio Sordo" Ris. 2014 75 cl Produttori del Barbaresco

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Barbaresco D.O.C.G. riserva Rio Sordo 2013.Varietà: 100% Nebbiolo Vigneto: Rio Sordo Superficie: 4,5 ettari Esposizione: sud - ovest Terreno: argilloso - calcareo con venature sabbiose Vinificazione: fermentazione in acciaio a 30°c, 28 giorni di macerazione sulle bucce, malolattica completata Affinamento: 36 mesi in botti di rovere, 12 mesi in bottiglia Imbottigliamento: aprile 2017 Produzione: 13.333 bottiglie Caratteri dell’annata: annata di medio corpo, frutto intenso e speziato, tannini decisi, vino chiuso in gioventù Caratteri del vigneto: vino elegante, medio corpo e frutto speziato con tannini setosi e persistenti Longevità: 20 anni dalla vendemmia Proprietari dei vigneti: Alutto, Marengo Abbinamenti: primi piatti importanti, carni, selvaggina e formaggi

Dettagli del prodotto

SKU4026

Scheda tecnica

Annata
2014
Provenienza
Italia - Piemonte
Formato
75 cl