barolo marcenasco 2017 75 cl renato ratti - enoteca pirovano

Barolo "Marcenasco" 2017 75 cl Renato Ratti

Ratti
Disponibile
42,00 €
Tasse incluse (L'iva potrebbe variare in base al paese di destinazione)

 

“Marcenasco” è la prima vigna acquistata per intero da Renato Ratti, nel 1964, ed è qui che ha iniziato a produrre il suo Barolo; si trova nel comune di La Morra, dove i terreni tortoniani ricchi di sabbie e argilla danno dei vini più immediati e pronti già nei primi anni, pur mantenendo grande potenziale evolutivo.

Il bouquet è variopinto, con note floreali e di prugna che precedono profumi terziari di liquirizia e caffè; al palato è fine, il tannino è delicato e perfettamente integrato con sapidità e freschezza, una bevuta armonica e molto equilibrata.

Denominazione
Barolo DOCG
Provenienza
Italia - Piemonte
Gradazione alcolica
Tra 13.5-15.9%
Gradazione
14.5%
Vitigni
Nebbiolo
Affinamento
Legno - 13-24 mesi
Affinamento - Maturazione
2 anni in botti di rovere da 25 hl e 50 hl
Formato
75cl
Temperatura di servizio
18-20°C
Abbinamenti
Carni arrosto e grigliate
Carni rosse in umido
Formaggi stagionati
Pasta al ragù
Selvaggina
Annata
2017
SKU5530
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