prima pietra igt 2018 75 cl tenuta prima pietra - enoteca pirovano

Prima Pietra Toscana IGT 2018 75 cl Tenuta Prima Pietra

Tenuta Prima Pietra
Disponibile
45,50 €
Tasse incluse (L'iva potrebbe variare in base al paese di destinazione)

Prima Pietra è un vino rosso a base di Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc e Petit Verdot. Caratterizzato da un'ottima struttura, eleganza ed equilibrio, è un vino estremamente longevo. Affinato 18 mesi in botti di rovere francese, si esprime con sentori di frutti rossi e note balsamiche. Al palato è raffinato e complesso, con un tannino vellutato e setoso ed un finale lungo ed appagante.

 

Prima Pietra è un vino rosso toscano elegante ed equilibrato, dotato di un'ottima longevità. Dotato di grande raffinatezza ed un'ottima struttura.

Composto da 50% Merlot, 30% Cabernet Sauvignon, 10% Cabernet Franc e 10% Petit Verdot, i suoi vigneti sono situati a Riparbella, in provincia di Pisa, a 450 metri sul livello del mare ed i terreni sono ricchi di scheletro e argille ferrose.

Prima Pietra trascorre 20 giorni in tini d'acciaio e cemento a temperatura controllata di 28°C, separatamente per ogni vitigno. L'affinamento dura 18 mesi in barriques di rovere francese nuove per il 50%. Per i primi 10 mesi ogni varietà affina singolarmente, successivamente viene creato il blend e continuerà l'affinamento per altri 8 mesi.

Il colore di questo Prima Pietra è vivo e brillante, riporta al naso un aroma ampio e persistente con fragranze croccanti e profonde di frutti a bacca rossa, rinfrescati da un piacevole finale balsamico, In bocca è raffinato elegante e complesso, setoso al palato con una grande persistenza. Tannini vellutati ed equilibrati.

Denominazione
Toscana IGT
Provenienza
Italia
Italia - Toscana
Gradazione alcolica
Tra 13.5-15.9%
Gradazione
14.0%
Vitigni
Cabernet Franc
Cabernet Sauvignon
Merlot
Petit Verdot
Affinamento
Legno - 13-24 mesi
Affinamento - Maturazione
18 mesi in botti di rovere francese
Formato
75cl
Temperatura di servizio
16-18°C
Abbinamenti
Carni arrosto e grigliate
Carni rosse in umido
Formaggi stagionati
Pasta al ragù
Selvaggina
Annata
2018
SKU5569
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