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Pio Cesare

Barbaresco DOCG 2014 75 cl Pio Cesare

49,80 €

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Descrizione
Dettagli del prodotto

BARBARESCO D.O.C.G. VARIETA’: NEBBIOLO 100% VIGNETI: Dai vigneti di proprietà della nostra Famiglia a Treiso- la Cascina Il Bricco, San Stefanetto e Bongiovanni e a San Rocco Seno d’Elvio- Rocche di Massalupo. VINIFICAZIONE: In acciaio. Circa 25/30 giorni di macerazione sulle bucce. AFFINAMENTO: In botti per circa 30 mesi ed in piccola parte in barriques. NOTE: Un Barbaresco di stile molto classico: eleganza e finezza, frutto maturo e speziato, si mescolano a tannini presenti ma non sovrastanti. Di buona struttura e concentrazione. Di lunga vita. Il Barbaresco è un grande vino di per sé e non deve essere sminuito con l’appellativo di “base” o “generico” solo perché non è indicato in etichetta alcun vigneto o sottozona