Montebuono 2005 75 cl Lino Maga

Chiamato il "Vino di Napoleone", "Montebuono" di Lino Maga è il vino rosso icona dell'Oltrepò Pavese.

"Prodotto sulla collina di Montebuono in Broni. Dopo la battaglia di Marengo, Napoleone sostò a Broni, ne bevve, lo trovò eccellente: da allora la collina si chiamò anche Monte Napoleone" (retro etichetta)

Blend di uve di Ughetta, Croatina, Uva rara e Barbera, subisce una fermentazione spontanea in botti di rovere e macerazione di 7/9 giorni, l'affinamento dura 7 agli 8 mesi sulle fecce fini.

Montebuono di Lino Maga si presenta con le sue note di frutta rossa e pepe nero, con un interessante tocco rustico che però in bocca sprigiona la sua personalità succosa e un tannino ben equilibrato.

Gradisce almeno un'ora d'aria prima di essere assaporato, accompagnato da un bel tagliere di salumi e formaggi o un secondo di carne.