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nebbiolo langhe doc 2021 75 cl oddero - enoteca pirovano

Nebbiolo Langhe DOC 2021 75 cl Oddero

Oddero
Non disponibile
17,50 € 18,90 € -1,40 €
Tasse incluse (L'iva potrebbe variare in base al paese di destinazione)

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Il Nebbiolo Oddero viene prodotto con uve che provengono dai vigneti più giovani nei comuni di La Morra e Santa Maria Bricco San Biagio ad un'altitudine di 200 m s.l.m. con esposizione Est.

I grappoli vengono selezionati in vigna, durante la vendemmia, segue poi la fermentazione alcolica con macerazione e la fermentazione malolattica. L'affinamento avviene in botti di rovere di diverse grandezze per circa un anno.

Quello di Oddero è un Nebbiolo tipico, caratteristica espressione di questo vitigno, dal colore rosso rubino, un bel bouquet di viola e frutta rossa, con un tannino piacevole che richiama la terra di Langa.

Provenienza
Italia
Italia - Piemonte
Gradazione alcolica
Tra 13.5-15.9%
Gradazione
14.5%
Vitigni
Nebbiolo
Affinamento
Legno - 6-12 mesi
Affinamento - Maturazione
Circa un anno in botte
Formato
75cl
Temperatura di servizio
16-18°C
Abbinamenti
Affettati e salumi
Carni arrosto e grigliate
Carni rosse in umido
Pasta al ragù
Selvaggina
Annata
2021
SKU6264
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