Brunello di Montalcino DOCG 2013 75 cl Castiglion Del Bosco

Brunello di Montalcino Complessità, raffinata eleganza e avvolgente palato sono le caratteristiche di questo Sangiovese coltivato nei 42 ettari del magnifico vigneto Capanna, unico a Montalcino per caratteristiche e posizione. Alla vista si presenta con un intenso rosso rubino e riflessi granati, i profumi classici del Brunello sono netti e prorompenti, in bocca si sviluppa in una progressione infinita.Denominazione: Brunello di Montalcino DOCG Uvaggio: Sangiovese 100% Periodo di raccolta: da fine settembre a metà ottobre Terreno: presenza di scisti argillosi e galestro Altitudine: tra i 350 ed i 400 metri s.l.m. Allevamento: Guyot Densità: 5.000 piante / ha Resa: 60 q/ha Vinificazione: 18 giorni in vasche inox a 28°C Maturazione: 24 mesi in barriques di rovere francese e botte da 30-50 hl