Chianti Classico Gran Selezione DOCG Castello Fonterutoli 2019 75 cl Marchesi Mazzei
Marchesi MazzeiIl Castello Fonterutoli è il più rappresentativo dei chianti classico Gran Selezione prodotti da Mazzei; in questo caso le vigne di riferimento si trovano a Castellina in Chianti e sono i migliori appezzamenti che circondano il Castello che dà il nome al vino.
Composto per la maggior parte da uve Sangiovese, con aggiunta di piccole selezioni massive aziendali; la fermentazione avviene in vasche d'acciaio e segue un affinamento di 18 mesi in grandi botti di rovere.
Il Chianti Classico Gran Selezione Castello Fonterutoli Mazzei è un vino Sangiovese di spessore, dal naso ricco e complesso e dal sorso caldo e suadente, in grado di invecchiare splendidamente col passare degli anni.
Provatelo con un piatto ricco di sapore o anche semplicemente con una classica lasagna alla bolognese; ve ne innamorerete.
- Denominazione
- Chianti Classico DOCG
- Provenienza
- Italia
Italia - Toscana - Gradazione alcolica
- Tra 13.5-15.9%
- Gradazione
- 13.5%
- Vitigni
- Colorino
Malvasia nera
Merlot
Sangiovese - Affinamento
- Legno - 13-24 mesi
- Affinamento - Maturazione
- 18 mesi in grandi botti di rovere
- Formato
- 75cl
- Temperatura di servizio
- 18-20°C
- Abbinamenti
- Carni arrosto e grigliate
Formaggi stagionati
Risotto ai funghi
Risotto alle verdure
Risotto con salsiccia - Annata
- 2019