The Cuvée Waterford, è una pietra miliare. Il Waterford Whisky definitivo.
Irish Single Malt Whisky "The Cuvée" Waterford nasce dall'unione di malti provenienti da 25 fattorie che coltivano le varietà di orzo Irina, Taberna, Overture e Propino di cui questo whisky è composto.
Antiche pratiche di coltivazione del terreno si uniscono a tecnologie all'avanguardia per creare un whisky irlandese d'élite.
L'orzo irlandese viene coltivato localmente con fermentazioni prolungate, distillazione lenta in Pot Still e maturazione in botti di rovere.
The Cuvée Waterford è un whisky irlandese coinvolgente, una fusione cerebrale di sapori per un'esperienza strutturata, complessa e avvincente.
Nel bicchiere ha un colore dorato. Il profumo svela note di mele rosse, terreno fresco e asciutto, crosta di pane, fogliame verde, lavanda, arance, buccia di banana matura, con sentori balsamiche di menta fresca e torta al caffè.
In bocca ha dolci sentori speziati di chiodi di garofano, pepe bianco, erbe essiccate, anice e cioccolato fondente arricchiti da note agrumate di pompelmo e scorza di limone.
Il finale è goloso. L'aroma di pepe e spezie si ammorbidisce per una conclusione che indugia e lascia l'acquolina in bocca.
