pietramora doc 2000 riserva superiore 75 cl fattoria zerbina - enoteca pirovano

Pietramora DOC 2000 Riserva Superiore 75 cl Fattoria Zerbina

Fattoria Zerbina
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Sangiovese di Romagna Col 2003 fino alla vendemmia 2008 inizia la fermentazione in tonneaux che certamente lascia ancora più spazio alla personalità di questo grande sangiovese ed al suo appartenere al terroir della Zerbina. VITIGNI: sangiovese e, in alcune annate, ancellotta (massimo 3%) VINIFICAZIONE: in vasche di acciaio di media capacità, con macerazione di 15-21 giorni AFFINAMENTO: in barrique di rovere francese da 225 litri (30% nuove) PRODUZIONE MEDIA: 15000 bottiglie, 300 magnum e 500 mezze bottiglie ANNATE PRODOTTE: 1985, 1988, 1990, 1991, 1993, 1995, 1997, 1998, 2000, 2001, 2003, 2004, 2006, 2007 e 2008

Provenienza
Italia - Emilia-Romagna
Formato
75cl
Annata
2000
SKU2668
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