Produttori del Barbaresco

Barbaresco DOCG "Montefico" Riserva 2015 75 cl Produttori del Barbaresco

€40.57
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Barbaresco Montefico Riserva Produttori del Barbaresco is one of the most interesting red wines in the area, produced from Nebbiolo grapes from the Montefico cru. Refine 36 months in oak barrels and 9 months in bottle. A wine that expresses a full body with hints of ripe fruit, cherries, spices and licorice with a wonderfully persistent finish. A wine that immediately gives emotions, paired with important dishes and that will amaze even those who will be able to wait many years before enjoying it.

Quantity
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Barbaresco D.O.C.G. riserva Montefico 2013.Varietà: 100% Nebbiolo Vigneto: Montefico Superficie: 3,9 ettari Esposizione: sud Terreno: argilloso - calcareo Vinificazione: fermentazione in acciaio a 30°c, 28 giorni di macerazione sulle bucce, malolattica completata Affinamento: 36 mesi in botti di rovere, 12 mesi in bottiglia Imbottigliamento: aprile 2017 Produzione: 13.333 bottiglie Caratteri dell’annata: annata di medio corpo, frutto intenso e speziato, tannini decisi, vino chiuso in gioventù Caratteri del vigneto: vino di corpo pieno, strutturato, frutto speziato, finale austero e molto persistente Longevità: 20 anni dalla vendemmia Proprietari dei vigneti: Grasso, Rocca, Vacca Abbinamenti: primi piatti importanti, carni, selvaggina e formaggi

Product Details

SKU1968

Data sheet

Vintage
2015
Appellation
Barbaresco DOCG
Region
Italy
Italy - Piedmont
Alcohol content
Between 13.5-15.9%
Alcohol
14.5%
Grape Types
Nebbiolo
Aging
Wood - 25-48 months
Aging - Maturity
36 months in oak barrels and 9 months in bottle
Format
75cl
Service temperature
18-20°C
Food-wine Pairing
Game
Pasta Bolognese
Red meat stew
Risotto with sausage
Roasted and grilled meat
White meat stew