Winkl Terlano è Sauvignon Blanc dal carattere strutturato, un vino bianco aromatico, dai profumi fruttati di albicocca, frutto della passione e menta, sapido ed elegante, nato da vitigni centenari.
Il Winkl Sauvignon Blanc della cantina Terlano è un vino sapido, delicatamente fruttato e minerale, che viene vinificato in purezza dal 1956.
I suoi vigneti di questo Sauvignon hanno origini molto antiche risalenti sin dal tempo dei Romani e viene coltivata nel territorio DOC di Terlano. La posizione, rivolta a sud, l'altitudine dei pendii che va dai 250 ai 450 metri, conferiscono situazioni ambientali perfette a questo vitigno permettendogli di maturare a pieno i suoi aromi.
La vendemmia del Winkl Terlano viene effettuata a mano in modo accurato e minuzioso per selezionare i grappoli migliori. La fermentazione avviene in vasche d'acciaio con temperatura controllata, successivamente posto ad affinare sui lieviti dai 5 ai 7 mesi.
Il risultato è un Winkl Sauvignon Blanc che si presenta di color giallo paglierino intenso e lucente con una delicata velatura verdognola.
Al naso spiccano gli aromi fruttati di albicocca, mandarino e frutto della passione, che si sovrappongono alle componenti aromatiche del fiore di sambuco, dell'ortica e della menta.
Al palato si conferma il gusto fruttato, affiancato da una delicata acidità. Un bianco strutturato, minerale e ricco di aromi.
