champagne brut blanc de noirs grand cru vieilles vignes les crayères 75 cl egly ouriet - enoteca pirovano

Champagne Brut Blanc de Noirs Grand Cru Vieilles Vignes "Les Crayères" 75 cl Egly Ouriet

Egly Ouriet
Disponibile
345,00 €
Tasse incluse (L'iva potrebbe variare in base al paese di destinazione)

 

Les Crayeres è il vino più affascinante di Egly Ouriet, un Pinot Noir in purezza proveniente dall’omonima vigna, piantata nel 1946 in un punto dove la profondità del terreno arriva ad appena 30cm.

Le uve vengono vinificate in barrique e l’affinamento sui lieviti dura 50 mesi; 2g/l il dosaggio finale.

Uno champagne infinito che mischia note fresche e giovani a sentori evoluti di spezie e miele; al palato è cremoso e fresco, con un lunghissimo finale minerale.Sboccatura 2022

Denominazione
Champagne AOC
Provenienza
Francia
Francia - Champagne Regione
Gradazione alcolica
Tra 12.5-13.4%
Gradazione
12.5%
Vitigni
Pinot nero
Affinamento
Lieviti - 31-54 mesi
Affinamento - Maturazione
50 mesi sui lieviti
Formato
75cl
Temperatura di servizio
10-12°C
Abbinamenti
Antipasti caldi di pesce
Antipasti di pesce affumicato
Crudità di pesce
Pasta al pesce in bianco
Risotto ai frutti di mare
Stuzzichini
Zuppa di pesce
Annata
2016
SKU5769
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